Mikulás-esti Borvacsora Bolyki Jánossal

Fergeteges Mikulás-esti Borvacsorát rendeztünk, melyen  Bolyki János fiatal borász borai tették még izgalmasabbá az egyébként nagyon különleges finomságokat. Az étlapon megtekintve látható milyen igényesen lettek összeválogatva az ízek különleges harmóniáját figyelembevéve az ajánlott italokhoz tartozó ételek.
http://www.feherszarvasetterem.hu/index.php?page=bolyki_borkostolo

     Meghívó

    BORKÓSTOLÓS MIKULÁS  EST BOLYKI JÁNOSSAL
         2010. december 4. szombat este

          a Fehérszarvas Vadásztanyán

Köszöntő

Hárslevelű 2009

Kapros pácolt LAZAC, mézes zsályás vinegrettel

Indián Nyár 2007

BÁRÁNY raguleves, angol zellerrel

"Nem lát, nem hall, nem beszél"
Kékfrankos 2006

Akácfán füstölt, vargányás SERTÉS SZŰZ fokhagymás parajjal,
zöldséges graten burgonyával

Egri Bikavér 2007

Rozmaringos SZARVAS filé, feketeszedres mártással,
sütőtök pürével, vörösbor cseppekkel

Cabernet Franc 2007

Sajtízelítő
Sándor Tamás - Bükki Kézműves Sajt

METATÉMA (száraz hárslevelű) 2007

Merlot 2007

Csoki Mousse lasagne eper raguval

BIBOR KADARKA "ASZÚ" 2008